quinta-feira, 19 de março de 2009

Peras cozidas em chá de menta


Peras cozidas em chá de menta
Ingredientes:

µ 15 Peras
µ 3 Saquinhos de Chá de menta
µ Açúcar q.b
µ Mel q.b
µ Hortelã
µ Sumo de limão
µ Água

Preparação:

1. Leve ao lume um tacho com a água e deixe-a ferver. Coloque os saquinhos de chá de menta e deixe-os em infusão durante 3 minutos. Depois retire os saquinhos de chá.

2. Descasque as peras e regue-as com sumo de limão.

3. Leve ao lume o chá de menta misturado com açúcar, o mel e 4 de hortelã. Deixe ferver, adicione as peras e coza-as durante 15 minutos.

4. Deixe arrefecer no chá. Sirva-as frescas, com um pouco de chá e decoradas a gosto.

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