Pasta de atum em endívias
Ingredientes para 15 pax
6 Endívias
3 Latas de atum
12 Colheres de sopa de maionese
Sal, pimenta e vinagre
Tomate cereja para decorar
Preparação:
1. Corte o pé às endívias e lave as folhas. Enxugue-as e reserve.
2. Triture o atum e junte-lhe a maionese. Tempere com sal, pimenta e gotas de vinagre. Misture e rectifique os temperos.
3. Distribua a pasta em forma de bola sobre as folhas de endívias e decore com tomate cereja. Coloque as endívias num prato de vidro.
Ingredientes para 15 pax
6 Endívias
3 Latas de atum
12 Colheres de sopa de maionese
Sal, pimenta e vinagre
Tomate cereja para decorar
Preparação:
1. Corte o pé às endívias e lave as folhas. Enxugue-as e reserve.
2. Triture o atum e junte-lhe a maionese. Tempere com sal, pimenta e gotas de vinagre. Misture e rectifique os temperos.
3. Distribua a pasta em forma de bola sobre as folhas de endívias e decore com tomate cereja. Coloque as endívias num prato de vidro.
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